Bei Lebensmitteln, die Früchte enthalten wird oft geschummelt. Das ist das Ergebnis einer Untersuchung der Verbraucherzentrale Hamburg. So erhält eine preiswerte Frucht mit Hilfe von Aromastoffen und
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Nicht immer ist im Teebeutel drin, was auf der Verpackung steht. Diese Erfahrung machten die Tester des Vereins für Konsumenteninformation (VKI), dem österreichischen Pendant zur Stiftung Warentest. Bei
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Sechs von zehn Händlern wiegen beim Verkauf loser Lebensmittel das Verpackungsmaterial mit und lassen ihre Kunden dafür bezahlen. Das ist das Ergebnis einer aktuellen Stichprobenuntersuchung der Verbraucherzentrale
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Die Europäische Kommission will Getränkeherstellern verbieten, Fruchtsäfte mit
Zucker zu süßen. Künftig sollen nur noch Nektare
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Die Umweltschutzorganisation Greenpeace warnte vor gesundheitsschädlichen Pestiziden in deutschen Johannisbeeren. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) sieht indes keine
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Seit 2003 wird Bio-Obst und -Gemüse jährlich vom Naturkostverband BNN auf Verunreinigungen mit Pestiziden geprüft. Der neueste Bericht des BNN zeigt nun, dass 96 Prozent der geprüften Bio-Ware den Test
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Der Deutsche Bauernverband (DBV) wehrt sich gegen Vorwürfe von Nicht-Regierungsorganisationen, die ein Gesundheitsrisiko durch Rückstände von Pflanzenschutmitteln sehen. Der DBV sieht
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Goji-Beeren erinnern im Geschmack an Feigen, sollen jedoch nicht nur lecker und gesund sein, sondern auch jung und schön machen. Das behaupten zumindest die Anbieter der Früchte, die hierzulande
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Obwohl die Belastung von Weintrauben dem jüngsten Greenpeace-Pestizidtest zufolge deutlich zurückgegangen ist, schlagen die Experten Alarm: Besorgniserregend seien nach wie vor die Mehrfachbelastungen
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Die baden-württembergische Lebensmittelüberwachung hat hohe Konzentrationen des in der EU verbotenen Pflanzenschutzmittels Amitraz in Birnen aus der Türkei entdeckt. Die Birnen wurden bereits aus dem
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Laut Stiftung Warentest sind in Nüssen aus dem deutschen Einzelhandel nur in wenigen Fällen schädliche Stoffe nachzuweisen. Gefahr geht vor allem von Schimmelpilzen aus: Sie bilden Gifte wie Aflatoxine,
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Die Angabe "Ohne Gentechnik" können Lebensmittelhersteller bereits seit Anfang 2008 freiwillig auf ihre Produkte aufdrucken, jedoch existierte bislang kein einheitliches Label. Das ändert sich ab Herbst
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Mit der EU verbinden viele ihrer Bürger eine ausufernde Regelungswut. So geben Normen bei vielen Obst- und Gemüsesorten das Aussehen vor. Zum 1. Juli 2009 hat die EU-Kommission einige dieser Normen aufgehoben:
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Orangen, Mandarinen, Zitronen: Zitrusfrüchte sind in Deutschland im Sommer wie im Winter fester Bestandteil der Ernährung. Konventionell, also nicht-biologisch, erzeugte Früchte sollten vor dem Verzehr
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Um Bio-Produkte kaufen zu können, müssen Verbraucher nicht unbedingt den nächstgelegenen Bio-Laden aufsuchen. Denn auch in Supermärkten und Discountern finden sie mittlerweile ein breites Sortiment von
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